Il futuro del vino
Vengo da una famiglia dove a tavola si è sempre bevuto del vino.
In cantina ogni anno arrivavano dal Piemonte delle damigiane e si lavorava allegramente per l’imbottigliamento.
Bevo volentieri il vino, non lo faccio ad ogni pasto, ma se ho amici a casa lo si beve volentieri e questo capita anche quando esco per andare al ristorante.
Non mi posso considerare un conoscitore, ma - essendo curioso per natura - ho assaggiato vini di tutti i generi e in diversi Paesidove vengono prodotti.
Ho bei ricordi di visite in cantine famose e di degustazioni varie. Nel cuore ho un abbinamento a Reims fra dive...
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